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野生葛根粉的食疗作用

来源: http://www.zcydq.com 中药大全

  野生葛根的食疗作用有哪些,葛根羹的调经养颜功效,下面小编为你详细介绍。野葛根,这种堪称女性保护神的植物富含高活性的植物化合物异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等物质,具有显著的调节内分泌,双向平衡体内雌激素的功效。野葛根中的异黄酮是迄今为止发现的植物中含量和活性最高的(其活性约为三豆异黄酮的100-1000倍)。葛根素是一种糖甘型化合物,对心脑血管有很好的作用,并且对卵巢有特定的活性作用,能增加卵巢局部微循环系统的血流,对滋养卵巢,激活卵巢雌激素的自然分泌,从而延缓女性衰老.

  1.葛根羹(每日2次)

  原料:葛粉10克,葡萄干10粒。

  

野生葛根粉的食疗作用 葛根羹调经养颜

 

  野生葛根粉的食疗作用 葛根羹调经养颜

  做法:将葛粉、葡萄干放入碗中,加少量饮用净水调匀,再用沸水冲泡,边冲边搅拌成糊状即可服用。

  葛根是一种古老的中药材,明代《本草纲目》说,葛根味甘、辛、无毒。具有解热透疹,生津止渴,解毒疗疮,去痛止痢的功效。葛根富含蛋白质、氨基酸、糖、葛根素和人体所需的铁、钙、铜、硒等微量元素。葛粉营养丰富,不亚于粉,且无农药化肥污染,是婴儿和老少皆宜的名贵滋补品,食用能使人耳聪目明,精神焕发。现代医学证实,葛粉具有清腻解热,祛痰止咳,降低血糖,温和降压作用,并能增加脑及冠状动脉血流量,对垂体后叶素引起的心脏病,缺血反应有保护作用,对冠心病、心绞痛以及高血压导致的头痛均有疗效。葛粉除食用外,可以作糊料,熬饴糖,作粉丝,制糊精、制药等。加工的葛粉,投放市场后,深受广大消费者喜爱,葛粉出口,价值高,备受日本、东南亚国家的欢迎。

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