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甘蔗生地茶

来源: http://www.zcydq.com 中药大全

  原料:鲜甘蔗(去皮)200g、生地3g、绿茶3g。

  用法:将甘蔗切成小块,用水煎煮甘蔗、生地至水沸后,泡茶饮用。可加冰糖。

  功用:清热养阴,或热病伤阴者可饮。

  用药忌宜

  1.脾胃虚寒者慎服

  ①《本草经疏》:“胃寒呕吐,中满滑泄者忌之。”

  ②《本草汇言》:“多食久食,善发湿火,为痰、胀、呕、嗽之疾。”

  2.水果概述

  皮色青黄的黄皮蔗,俗称黄皮果蔗,则味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽,痰多且痰色黄稠浓浊的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增强润燥清肺热的功效。竹蔗加生莲榨汁也有同效。至于肺热咳,咳至吐血之人,饮用后可得以舒缓。此外,据说此方对于泌尿系统受感染,俗称(赤尿)也有疗效。

  皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质温火,喉痛热盛者不宜。

蔗汁

  蔗汁本身带凉,体质虚寒人士不宜多饮,若寒咳(痰白而稀)者误饮,病情有可能实时加重。相传将蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端,但确实功效如何,仍有待验证。倒是竹蔗配白茅根、红萝卜煮水确有清热的功效,小朋友多眼屎兼脾气暴躁时最适宜。若再加荸荠(马蹄),可于小儿出水痘或麻疹时,当水常饮,清热解毒,既可帮助病毒透发,亦可加快痊愈。作为食糖的主要来源,甘蔗营养价值之丰富,实在毋须置疑。若嫌蔗汁单调,可用蔗汁煮饭,能够和胃宽中,令你胃口大开。

  好处,败火键脾。

  坏处,如果吃到瓤红色的甘蔗,会中毒。

  如果是很好的甘蔗,吃吧,没问题的。

  甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。

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